缶コーヒー 砂糖の含有量は？簡単な計算はコレ！

缶コーヒーを
1日に何本も飲んでいませんか…？？


…私は飲んでいました(>_<)
でも、もう控えます・・・

私自身、気になっていたので
徹底的に調べましたし、
メーカーにも問い合わせました。
そこで今回は、

「缶コーヒーの砂糖含有量と、見るポイント」
について詳しくまとめました。


ずばり言いますが、
普通タイプの缶コーヒーには、
1缶に10g以上の砂糖が入っています。


まずは、1日の糖分摂取推奨量を、
知ることから始めましょう♪

1日の糖分摂取推奨量とは？

現在、世界保健機構（WHO）が定めている、
糖分摂取推奨量は
「１日分の摂取カロリー全体の１０％以下」です。

が、2014年1月1日に、これを
半分の５％以下に
することを検討中と発表しました。


で、
普段「糖分」とは、
あまり使用しない曖昧な表現なのですが、

WHO の定義で、ここでは「糖分」を、

「シロップやはちみつ、果物ジュースの天然の糖類、
加えて、製造元や消費者が食品に添加する糖類」
としています。


う～ん・・・

たいてい糖分は、糖質を指すことが多いのですが、
この文では、「糖類」の事を言っているのかな？？
とも、受け取れます。


例えば、
1日に2000カロリー摂取した場合、
上記の10％以下（ここでは10%）は、
「200カロリー」になります。




■糖質の種類によりますが、
糖質1gは、約4カロリーに値します。

なので、200カロリーは
糖質で約「50g」となります。


●糖質と糖類の
2つがあるので注意して下さい！



図を参考にして下さいね♪
※クリックで拡大します。

『糖質＝炭水化物―食物繊維』になります。


次に、糖質の中に「糖類」が属します。
砂糖やブドウ糖は、この糖類に分類されています。

※コカ・コーラ350mg缶の場合では、
「糖質≒砂糖」が約39.5g含まれています…(TT)

ということは・・・
コカ・コーラ350mgを飲んだら、
もう、後はない、、、感じですね…(゜o゜;


で、話は戻るのですが、
5％以下にすることで、
もちろん狙いはあります。

糖分摂取量の低下で、糖尿病や肥満、
心臓疾患、虫歯の予防等に期待が持てるのです＾＾


それでは、缶コーヒーの話に移ります♪

缶コーヒーの砂糖の含有量は？微糖編！

ここは、少し面倒くさいので
初めは飛ばしても大丈夫ですよ＾＾


糖には、

• ブドウ糖…穀物・果物に含まれる単糖類
• 果糖…はちみつ・果物に含まれる単糖類
• ショ糖…ほぼ砂糖です。
  ブドウ糖と果糖が結合した二糖類

ショ糖と砂糖の違いは、

• 砂糖…調味料の名称で、台所にある
• ショ糖…成分の名称で、実験室にある

こんな感じですね＾＾


また、清涼飲料水や缶コーヒーには、
「デンプン・食物繊維」などは、ほぼ含まれません。

例として、私が普段飲んでいる、
缶コーヒーの「WONDA 金の微糖」を
徹底分析しました。

※100g当りでの計算になります。


今回の「金の微糖」ですと、
缶コーヒーの砂糖含有量を判断するには、

• エネルギー…18kcal
• たんぱく質…0.4～0.8g
• 脂質…0.3～0.6g
• 炭水化物…3.0g
• ナトリウム…42mg
• 糖類…2.3g

以上の中から、「糖類」だけでOKです＾＾
表示がない場合には、「炭水化物」を見ましょう！


メーカーによって、成分の表示がない場合や、
糖類の表示がないので、炭水化物から
砂糖の含有量を計算していきますヽ(=´▽`=)ﾉ



上の画像に表示されている、

1. 炭水化物＝3.0g
2. 糖類＝2.3g

です。

※この章の最後の方に、
図でまとめてありますので
参考にして下さいね♪


先ほど「糖質＝炭水化物―食物繊維」と、
申しましたが…

食物繊維は、ほぼないので、
缶コーヒーに記載されている、
「炭水化物＝糖質」と言えます。


１. 炭水化物＝3.0gは、
⇒糖質3.0gと考えて良いです。
（※本来でしたら、
缶コーヒーは、糖質＝ほぼ糖類＝ほぼ砂糖）


と、
言えるのですが、微糖などの場合は「合成甘味料」
などが含まれているので、純粋に「糖質＝ほぼ砂糖」
とならないのです。


そして、その答えは次の「２」にあります。


続いて、
２. 糖類＝2.3gは、

ズバリ言いますと、そのまま2.3gがほぼ砂糖です。
これは、100g当りの計算なので、
1缶185gの場合は、2.3g×「1.85」倍すればOK！！


★ここで、１つ疑問が出てきます！

ではなぜ？
炭水化物と糖類の２つが記載されているのかです・・・


砂糖の量は、おおよそ、１.糖質と２.糖類を
足せば求められるのかな？

と、思う方もいると思います。

でもこれは、間違いです。
足してはいけません・・・


糖類の表示がある缶コーヒーは
「糖類＝ほぼ砂糖」
なので、この数値だけみれば良いです。

表示されている、炭水化物3.0gの中に、
糖類2.3gは含まれています。


本来でしたら、炭水化物の表示のみでも、
砂糖の含有量はおおよそ検討がつきます。

普通タイプの缶コーヒーは、
ほぼ「炭水化物＝ほぼ糖質＝ほぼ糖類＝ほぼ砂糖」なので・・・


でも、微糖などの場合は、
計算がズレてくる可能性があります。

実際に、金の微糖では、

• 炭水化物…3.0g
• 糖類…2.3g

と、ズレていますよね！！


微糖では、砂糖の含有量を炭水化物の量と、
勘違いされないように「糖類2.3g」を…

あえて強調して
表示しているようにも感じます。。。


結論、「金の微糖1缶」には、
砂糖が約4.255g含まれます。


同じ微糖でも、他のメーカーより、
若干少ない感じがしますね。

私の飲むコーヒーの中では。。。


あと、「１」の糖質の部分ですが、
「糖質―糖類＝その他」となります。


すると、
「炭水化物3.0g（≒糖質）―糖類2.3g」は、
0.7gとなります。

※この点が、普通のノーマルタイプの
　缶コーヒーと微糖との違いです

この0.7gは、

と、いうことになりますね！！




※クリックで拡大します♪

微糖には砂糖を使わずに
コーヒーに甘みを出す成分
「合成甘味料」がたいてい入っています。


これにより、砂糖を減らしても
甘みを出しているんですね＾＾

BOSS レインボーマウンテンブレンドだと？

続きましては、
「BOSS レインボーマウンテンブレンド」を
解析したいと思います＾＾


まずは、基本情報ですが、
あれ？
缶に記載されていませんね～・・・(TT)

なので、サイトで調べました。
ついでに、電話でお問い合わせしました＾＾


成分（※100gあたり）

このようになっています！

「BOSS レインボーマウンテンブレンド」は、
微糖と書いてありませんので、
一般的な普通の缶コーヒーですね。


「糖類」の表示はなしです。

なので、炭水化物から、
砂糖の含有量を計算します＾＾

こちらの缶コーヒーは、お聞きしたところ、

• 糖質
• 糖類

の値に関しては、
公表していないとのことです・・・


で、
炭水化物ですが、
食物繊維はほとんどないとのことですので、
やはり「炭水化物＝ほぼ糖質」となります。


あと、
レインボーには甘味料は含まれていません。

缶の「原材料名」にもありませんしね＾＾


その代わり、
コーヒーに甘みを出す成分として、

• 脱脂粉乳
• 牛乳
• 砂糖

などを使っているんです！！


微糖と違い、合成甘味料等を含んでいないので、
純粋に、ノーマルタイプのコーヒーは…

「炭水化物＝ほぼ糖質＝ほぼ糖類＝ほぼ砂糖」

という事になりますね(^^ゞ


結論、炭水化物から微量を除いた量が
「砂糖」と考えて良いと思います。

※微量＝脱脂粉乳や牛乳等



で、１缶あたりで計算すると、
「BOSS レインボーマウンテンブレンド」には、
約12.21gの砂糖が入っている計算です。

※メーカー毎の違いはありますが、
普通タイプのコーヒーは、1缶に10g以上の
砂糖が入っていると考えていいと思います。


あと、
微糖などの缶コーヒーは、人工甘味料の記載を、
たいてい、原材料名に（）で表示しています。


世界保健機構（WHO）の糖分摂取推奨量を考えると、
個人的に、レインボー3缶以上はマズイような・・・


気がしますが、皆様はいかがでしょうか？


★炭水化物を算出する計算式です。

以下、1gあたりのエネルギーは、

• たんぱく質＝4kcal
• 脂質＝9kcal
• 糖質＝4kcal（アルコールを除く）

なので、BOSS レインボーは、

• エネルギー…34kcal
• たんぱく質…0.7g⇒2.8kcal
• 脂質…0.5g⇒4.5kcal

だから、
エネルギー34kcal―たんぱく質2.8kcal―脂質4.5kcal
＝26.7kcal

よって、
缶コーヒーの場合は、

「炭水化物＝ほぼ糖質＝ほぼ糖類＝ほぼ砂糖」なので、
⇒糖質1g＝4kcalより、
26.7kcal＝糖質6.675g≒ほぼ砂糖6.675gになります＾＾

よって、メーカーの炭水化物の値、
6.6gとほとんど同じという結果になりました＾＾


炭水化物が分からなくても、計算できますよ！

まとめ

いかがでしたか？


缶コーヒーでも、普通タイプは、
かなりの砂糖が入っていますね・・・


世界保健機構（WHO）の糖分摂取推奨量も
参考にして、
今後のことも考えたほうがいいかもですね＾＾


以上になります。

飲み過ぎには注意ですよー！